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Castagnaccio romagnolo

Emilia Romagna: Castagnaccio Romagnolo

Un energetico e profumato dolce autunnale: il castagnaccio romagnolo Il castagnaccio è da sempre una ricetta, molto diffusa nelle zone rurali, come la maggior parte delle ricette tradizionali e nasce come una piatto per i ceti meno abbienti, ottenuta appunto dalle castagne. Questo dolce affonda le proprie origini in un passato davvero remoto: basti pensare […]

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